从政策上来看,粗粮类的谷物饮料已列入中国饮料工业协会的行业振兴规划纲要中,属于国家鼓励发展的产业。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。同时杂粮大都种植偏僻,远离污染,其产品是一种无公害的天然绿色食品。而粗粮饮料富含丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维及微量元素、少量脂肪和零胆固醇等,这些都成为了粗粮饮料深受广大消费者青睐的卖点。
有关行业数据显示:粗粮食品饮料市场的年均增长率达到20%左右。2011年中国粗粮饮料的市场规模约为270亿元。2012年粗粮饮品市场同比2011年增长25%,达到340亿元,2013年我国粗粮饮料市场规模达到420亿元,同比增长23%。总体来看,粗粮饮品市场潜在需求巨大。从趋势上看,近几年在谷物类饮料的消费需求增长迅猛,行业分析师预测2018年将谷物饮料市场将达到1000亿元的规模,与当前的凉茶饮品的市场规模相当。
安徽扬子真爱你食品有限公司位于南京经济都市带核心——安徽·滁州,拥有中国特色农产品优势资源产业带,中部食品饮料产业集群区的优势,及滁州学院生物与食品工程学院的科技研发力量,是中国首个专注于生产低糖全谷物饮料的企业。
公司一期建设用地300余亩,投资3亿元,引进全套台湾生产设备、世界上速度最快的罐装设备与最先进的连续式杀菌线,打造国际一流标准化厂房。产品研发上,真爱你食品联合高校专业研究机构共同研发低糖配方,优化成分比例,保留原料营养价值,降低糖分吸收,长期食用益于身体健康。不仅可以满足普通人群需求,也适应于儿童、老人、糖尿病等特殊人群身体机能。