走街串巷的八市

“走村串巷”的感受是多样的，乡村景色乡村变化、小巷见闻小巷记忆、民俗文化、地名由来……请您娓娓道来。欢迎赐稿，稿发编辑邮箱。

    休渔季节结束的时候，八市亮闪闪的鱼鲜就上潮了。这里当然不单有鱼鲜，酱油瓜仔、沙炒的蒜香花生、素蒸的荷兰豆、生腌的麦芽螺（黄泥螺）、同安大肠血、龙海五香、龟、发糕和碱粽是天天卖的；用的呢，华安茶饼、小竹凳、笋壳笠……但凡闽南“古早时”和老厦门有的东西，这里应有尽有。
    原汁的卤味就不必说了，上海手撕鸡、“台湾”荷香鸭、刚刚掐下来的香椿、新鲜的苦菜，原来厦门没有的东西，这里也有了。家庭妇女型的人如我，在这里是乐此不疲的，这真是迷死人的天地——就我们这款随遇而安、泥土味比较重的工薪阶层来说，只要你有眼光，到处都可以淘到别人用天价才能买到的物事：傍晚，尤其是有潮水的傍晚，夕阳在窄小的巷口燃烧，这里的海鲜真是价廉物美。
    那天，和朋友说到营平区将要来到的拆迁，不禁叹息。朋友说老厦门用阿拉伯数字编号市场分布原来都有它的道理的，如今一个一个拆迁，随之而来是堂而皇之千篇一律的超市，千篇一律速成的玩意儿，似乎让人生滋味寡淡至极！

                                    八市
    八市最早叫“鱼仔市”，面向鹭江，右手边是第一码头，有源源不断的鱼鲜从浯屿、漳浦甚至是东山注入。左手边是厦门最古早的商业区，开元路、大同路，南洋特色的骑楼和迷宫一样的小巷纵横交错，百叶窗下的细节令人流连忘返，当然令人留恋的不仅仅是细节。
    炎炎盛夏，这里深巷凉风习习，肚子里收藏一大堆故事的老人正在打瞌睡，台面上已经看不到的厦门小吃三两步就有一摊，其味地道，脍炙人口！巷口，卖针头线脑的女人笑容可掬——还有多少人愿意卖这些薄利的小东西呢？再往左就是中山路，中华片区正在开膛破肚，而这里，也可能很快就消逝了！即将消逝的将不仅仅是这些迷人的细节，还有整整一百年的历史，对厦门这样后来兴起的港口来说，一百年已经是很长了！
    我下班总是从这里走，能多看一眼是一眼。我是没出息的人，从小就恋旧，骨子里烟火味极重，买的东西多了，认识了一些摊贩，有好东西卖时他们会叫住我，也意外地发现一些老买家居然都是男的，都是厦门人，他们精明的目光和杀价的本领往往令我望尘莫及。那天买赤必鱼（音）和大马鲛，与一位衣冠楚楚的中年人聊了起来，他正在买刺鳗，他说这不值钱的物事剁碎了，加当归炖汤极好！
    好在哪里呢？汤清似水，鲜美是自然的。