快节奏的生活让我们每天都忙于工作和生活，却忽视了胃的健康。以下介绍的小米南瓜粥可以有效地帮助大家养胃，一起来试试吧。
小米南瓜粥是一种低热量，而且能养胃的粥品，二者搭配不仅营养高，而且也可养胃排毒。下面小编就为您介绍小米南瓜养胃粥的做法。
小米南瓜养胃粥的做法
食材：南瓜300克，小米100克
做法：
1.准备好南瓜(最好是老南瓜，越老越香甜)。
2.南瓜切块，置锅上，蒸15分钟左右。
3.锅内放入小米先煮5分钟。
4.然后后放入蒸好的南瓜，再煮5-6分钟。
食材的养胃功效
1.南瓜。《本草纲目》记载南瓜“性温，味甘，入脾胃经”，中医认为其有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功效，对脾胃虚弱有很好的食疗效果。南瓜富含碳水化合物、果胶，可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分，是健胃消食高手。因为饮食不调、生活不规律，白领女性深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰，其实这也可以通过食用南瓜得到改善。南瓜含有丰富果胶，可以保护胃部免受刺激，其含有的膳食纤维非常细软，易吸收。可加强胃肠蠕动，帮助食物消化，还能黏附和消除体内细菌毒素和其他有害物质。
2.小米。小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。
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